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Collisioni 2019
Collisioni 2019
Da sette anni, Collisioni ha integrato la sua proposta artistica, letteraria e musicale con un progetto dedicato alla cultura enogastronomica italiana: nato inizialmente come il Progetto Vino di Collisioni, ora progetto Vino& Food, trattasi di un incoming di esperti a Barolo nei giorni del Festival per una serie di degustazioni, visite in cantina, tour, walk-around tasting, pranzi e cene con produttori e consorzi per far vivere agli ospiti internazionali il territorio, i vini, i prodotti gastronomici artigianali Piemontesi e italiani. Il progetto vino & food di Collisioni, diretto e ideato dallo scrittore ed esperto di vino Ian D'agata , ha l'obiettivo di dar voce alla regionalità e alla ricchezza di quello straordinario tesoro che è il patrimonio vinicolo e agricolo italiano. Per l'edizione 2019, uno dei panel è dedicato al Sagrantino: insieme ad altre cantine del territorio di Montefalco, porteremo in assaggio il nostro Serpullo Montefalco Rosso Riserva DOC e il Montefalco Sagrantino secco DOCG. Siamo pronti!
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